Delivery-ul reprezintă deja 27% din piața totală HoReCa urbană, depășind restaurantele clasice cu servire la masă (26%), relevă sursa citată.
În ultimele șase luni, peste 80% dintre românii din marile orașe au comandat cel puțin o dată mâncare gătită acasă sau la birou, bonul mediu ajungând la 61 lei/persoană. În București, comanda medie cu livrare se ridică la 61.9 lei/persoană, în vreme ce comanda medie la restaurant este în valoare de 82.7 lei/persoană, potrivit studiului Hospitality Culture…
